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Literaturtipps zum Reinschnuppern

Autor/Hrsg. Titel, Erscheinungsort, Kommentierung Erscheinungsjahr
     
Beer, Bettina Geruch und Differenz. Körpergeruch als Kennzeichen konstruierter ‚rassischer' Grenzen. In: Paideuma 46: 207-230. 2000
  Dieser Aufsatz zeigt, wie die kulturelle Konstruktion von Gerüchen biologisch begründet wurde und wird, um kulturelle und geschlechtliche Unterdrückung zu legitimieren  
Brandes, Uta (Hrsg.) Das Riechen. Von Nasen, Düften und Gestank. Schriftenreihe der Kunst- und Ausstellungshalle der BRD. Göttingen: Steidl. 1995
  Dritte Publikation zur Kongressreihe "Die Zukunft der Sinne" mit interdisziplinärem Ansatz. Aufsätze zur Biologie, Psychologie, Ethnologie, Architektur/Design u.v.m. des Geruchs. Guter Einstieg ins Thema  
Bubandt, Nils The odour of things: Smell and the cultural elaboration of disgust in eastern indonesia. In: Ethnos: 63,1: 48-80. 1998
  Aufsatz beschreibt Symbolismus des Riechens in einem ost-indonesischen Dorf und nutzt dies als Erklärungsansatz für die dortigen Machtverhältnisse  
Burdach, Konrad J. Geschmack und Geruch. Gustatorische, olfaktorische und trigeminale Wahrnehmung. Bern, Stuttgart, Toronto: Verlag Hans Huber. 1987
  Guter Überblick zur neurologischen Geruchs- und Geschmacksforschung, der nicht nur von Naturwissenschaftlern verstanden werden kann  
Classen, Constance, David Howes und Anthony Synnott Aroma. The cultural history of smell. London: Routledge. 1994
  Wie der Titel schon sagt, die von Ethnologen geschriebene Kulturgeschichte des Riechens. Absolutes Muss für jede/n Geruchs-interessierte/n  
Classen, Constance Worlds of sense. Exploring the senses in history and across cultures. London: Routledge. 1993
  Verschiedene Aufsätze der Autorin zum Thema. Sowohl historische, ethnologische als auch sprachwissenschaftliche Annäherung  
Alain Corbin Pesthauch und Blütenduft. Eine Geschichte des Geruchs. Berlin: Wagenbach. 1984
  Europäische Geschichte des Geruchs des 18. bis 20. Jahrhunderts mit Schwerpunkt auf Frankreich  
Faure, Paul Magie der Düfte. Eine Kulturgeschichte der Wohlgerüche von den Pharaonen zu den Römern. München und Zürich: Artemis. 1990
  Titel spricht für sich  
Gschwind, Jürgen Repräsentation von Düften. Augsburg: Wißner. 1995
  Psychologische Marktforschungsstudie zu zehn international vertretenen Damen-Parfums  
Howes, David (Hrsg.) The varieties of sensory experience. A sourcebook in the anthropology of the senses. Toronto: University of Toronto Press. 1991
  Kanadischer Sammelband zur Ethnologie der Sinne. Zu Gerüchen: Kapitel 9: David Howes "Olfaction and Transition"  
Jellinek, P. Die psychologischen Grundlagen der Parfümerie. Heidelberg: Hüthig. 1973
     
Jütte, Robert Geschichte der Sinne. Von der Antike bis zum Cyberspace. München C.H. Beck. 2000
  Gelungenes Nachschlagewerk zur europäischen Geschichte der Sinne von der Antike bis heute, das auch Übersinnliches mit einschließt  
Keifenheim, Barbara Wege der Sinne. Wahrnehmung und Kunst bei den Kashinawa-Indianern Amazoniens. Frankfurt/Main: Beck. 2000
  Monographie, die das Sensorium der Kashinawa-Indianer Perus beschreibt und im Kontext der Musterkunst betrachtet; Schwerpunkt auf visueller Wahrnehmung  
Le Guérer, Annick Die Macht der Gerüche. Eine Philosophie der Nase. Stuttgart: Klett-Cotta. 1992
  Kulturgeschichte zur Bedeutung von Gerüchen mit Schwerpunkt auf den philosophischen Diskursen der Antike und des Christentums  
Maiworm, Regina E. Menschliche Geruchskommunikation. Einflüsse körpereigener Duftstoffe auf die gegengeschlechtliche Attraktivitätswahrnehmung. Münster, New York: Waxmann. 1993
  Verschiedene Untersuchungen zum Einfluß von Pheromonen auf gegengeschlechtliche Anziehung  
Mensing, J. und C. Beck The psychology of fragrance selection. The Colour-Rosette-Test. Freiburg: Holzminden. 1985
  Vom Farbgeschmack eines Menschen kann angeblich auch auf dessen Geruchsvorlieben geschlossen werden...  
Morris, Edwin T. Düfte. Kulturgeschichte des Parfums. Solothurn, Düsseldorf: Walter. 1993
  Dem Titel ist wenig hinzuzufügen  
Ohloff, Günther Irdische Düfte - Himmlische Lust. Eine Kulturgeschichte der Duftstoffe. Frankfurt am Main: Insel. 1996
  Beschäftigt sich mit den verschiedenen Duftstoffen, ihrer Weiterverarbeitung und dem damit verbundenem Handel von der Vorgeschichte bis zur Moderne. Außerdem gutes, kleines Nachschlagewerk zu einzelnen Duftstoffen  
Payer, Peter Der Gestank von Wien. Über Kanalgase, Totendünste und andere üble Geruchskulissen. Wien: Döcker. 1993
  Sehr dem kulturgeschichtlichen Ansatz Corbins ähnlich, im Mittelpunkt steht die österreichische Hauptstadt zwischen Mittelalter und Moderne  
Raab, Jürgen Soziologie des Geruchs. Über die soziale Konstruktion olfaktorischer Wahrnehmung. Konstanz: UVK. 2001
  Erste zusammenfassende Darstellung der soziologischen Geruchsforschung. Aufwendige empirische Studie zur Verwendung von Lufterfrischern in Deutschland unter Beachtung der sozialen Herkunft und des Bildungsstandes der Informantinnen  
Radcliffe-Brown The Andaman Islanders. New York: Free Press of Glencoe. 1964
  Geruchskalender der Bewohner der Andamaneninseln  
Rasmussen, Susan Making better "scents" in anthropology: Aroma in Tuareg sociocultural systems and the shaping of ethnography. In: Anthropological Quarterly 72,2: 55-73. 1999
  Beobachtungen einer Ethnologin, die während einer Feldforschung bei den Tuareg eher zufällig auf die Bedeutung des Geruchs in den verschiedenen Lebensbereichen dieser Gruppe stößt  
Stoller, Paul The taste of ethnographic things. The senses in Anthropology. Philadelphia: University of Pennsylvania Press. 1988
  Der Ethnologe Stoller beschreibt das Sensorium der Songhay Nigerias und berichtet über seine Erfahrungen im Erlernen und Verstehen dieser kulturell anderen Sinnes -wahrnehmungen und -bedeutungen  
Süskind, Patrick Das Parfum. Die Geschichte eines Mörders. Zürich: Diogenes. 1985
  Roman und Bestseller  
Synnott, Anthony The body social. Symbolism, self and society. London: Routledge. 1992
  Monographie, die jedem Sinn ein in das Thema einführendes Kapitel widmet  
Van Toller und George H. Dodd (Hrsg.) Perfumery. The psychology and biology of fragrance. London, New York: Chapman and Hall. 1988
  Eher naturwissenschaftlich ausgerichtetes Werk mit ausführlichen Beiträgen zur: Soziobiologie, Neurologie und Psychologie des Geruchs; chemischen Zusammensetzung von Parfums; Dufthedonik; Konsumforschung  
     

 

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